今年も漬物イベント

夜が明けて山を見たら雪化粧

初雪

昨年より2週間遅い初雪になりました。

今日は毎年恒例の漬物漬けイベントです。

いぶり大根

注文した”いぶり大根”は、良い按配に仕上がって

洗い

手分けして180本を水洗い

カラシ菜

既に漬け込んでおいたカラシ菜漬けは、水も上がって良い具合に

糠どこ

いぶり大根の漬け方は、各家ごとに微妙な違いがあります。

画像はご飯も入れた糠床で

いぶり大根漬け

角樽に40本入りました。

天気にも恵まれ、6軒分のいぶり大根漬けが無事完了しました。

申山

出来上がった干支の申達、お引越し前に全員で記念撮影

縮緬申

縮緬細工をしている秋田の姉が持ってきてくれた干支申

230同様に、毎年増えていきます。

大島ホームウェア

こちらは盛岡の姉作の古布紬のホームウェア(エプロン)

家内が着ることになり、頑張ったご褒美となりご機嫌の家内です!

今日は姉弟の内輪話ですが、皆さんお疲れ様でした!!