夜が明けて山を見たら雪化粧
昨年より２週間遅い初雪になりました。
今日は毎年恒例の漬物漬けイベントです。
注文した”いぶり大根”は、良い按配に仕上がって
手分けして１８０本を水洗い
既に漬け込んでおいたカラシ菜漬けは、水も上がって良い具合に
いぶり大根の漬け方は、各家ごとに微妙な違いがあります。
画像はご飯も入れた糠床で
角樽に４０本入りました。
天気にも恵まれ、6軒分のいぶり大根漬けが無事完了しました。
出来上がった干支の申達、お引越し前に全員で記念撮影
縮緬細工をしている秋田の姉が持ってきてくれた干支申
２３０同様に、毎年増えていきます。
こちらは盛岡の姉作の古布紬のホームウェア（エプロン）
家内が着ることになり、頑張ったご褒美となりご機嫌の家内です！
今日は姉弟の内輪話ですが、皆さんお疲れ様でした！！
こんばんは！こちらもすぐ近くの山が、雪景色になり、いよいよ雪が降る日も近づいてきました。大根、おいしそうですねえ！！いぶりがっこ、大好きです♡冬は辛い季節でもありますが、美味しいものにありつける、楽しみな季節でもありますね！おさるさん達も、いいですね。猿山で記念撮影ですね！楽しい会話が聞こえてきます。
＞ひろ さん
今年の様々なイベントも、この漬物漬けで全て無事終了です。
もう冬越しできます！
美味しい漬物、食べに来てくださ～い！